今月のテーマは「さや豆の美味しさを味わうエスニック料理」

スナップエンドウや絹さやなど、さや豆の美味しい季節ですね。さや豆の料理はサラダなどワンパターンになりがち。スパイスや香辛料をうまく使って旬のお野菜をたっぷり食べましょう!

今回の料理教室は、ご飯、スープ、餃子、和え物、炒め物の五品です。

餃子の包み方も、一人一人実習しました。

 

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