今月のテーマは
年末年始のおもてなし料理

年末年始のパーティやおせちに入れたい料理です。

★酒粕とおからの粉チーズ風

このまま食べると、ワインや酒のおつまみに。ご飯にふりかけ食べるのも美味しいです。
粉チーズと同じようにも使えます。

★レンコンの野菜ローフ
★赤カブとキンカンのなます
★金時人参と長芋の昆布巻き

野菜だけで作った料理。おせちにぴったりです。

★ブロッコリーの酒粕風味ホットビスケット

ブロッコリーがたっぷり入ったビスケットです。
フライパンで焼けるので簡単に作れます。
温かいうちにどうぞ!

今年一年ありがとうございました。
皆さま、良いお年をお迎えください。

スタッフ下条

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