今月のテーマは、『初夏のサンドイッチランチ』

野菜をたっぷり入れたボリュームサンドイッチを実習しました。

たくさんの野菜が入ったサンドイッチは、どうやって作るんだろうと、参加者の皆さんは興味深々。

自分で作って、自分で食べて満足そうでした。

他には、野菜のハンバーグ、セロリの冷製スープ、切り干し大根と果物のマリネ、梅発酵エキスで作るドレッシングのサラダを作りました。

今の季節にピッタリの料理です。是非作ってピクニックに出かけてください。

スタッフ  下条

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