今月のテーマは「冬の精進中華料理」
〈メニュー〉
・薬膳きのこ鍋
・精進中華まん
・れんこんと長芋とギンナンの中華おこわ
・ひじきと人参の中華風漬物
・車の甘酒汁粉

精進中華まんは、天然酵母を使って皮から作りました。

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