鳥取県への移住を推進するイベントが、１月２８、２９日に、新橋にある『とっとり・おかやま館』で開催されました。 私も、鳥取の食について講演しました。 鳥取は、日本海の海の幸、大山を始め中国山地の山の幸など天然の食材に恵まれ

2016年9月に祥伝社より発売される 『野菜とくだもののパワー ファイトケミカルできれいになる本』 この本でカノウユミコが、朝ごはんを紹介しています。

今まで、料理教室の生徒さんと、イタリア、スペイン、韓国、台湾や、国内の各地を旅行してきました。 ７回目となる今回は、ロシア。 【カノウユミコ先生と極東ロシア・ハバロフスクを訪ねて】 ～”ダーチャ”

８月に24,25,26,27日の４日間、昭島市のアトリエで料理教室を開催しました。 今月のテーマは『夏野菜でランチ??』 メニューは ・オクラと万願寺唐辛子の納豆スパゲティ ・アラメと夏野菜のオリーブオイル煮 ・かぼちゃ

岡山で開かれるイベントで料理を作ります。 山陰・岡山の「さしすせそ展」 ～酒と食の会～ 日時 平成28年9月11日 日曜日 時間 11時から日没まで 場所 axcis classic 岡山県岡山市北区田中134-105

2016年6月20日発売の雑誌『パンプキン』にカノウユミコの料理が掲載されています。 テーマは「野菜たっぷり夏の麺」 食欲が落ちる夏にぴったりの、夏野菜をたっぷり使った、簡単にできる麺料理を12品紹介しています。 夏の定