2018年２月料理教室

今月のテーマは「冬の精進中華料理」
〈メニュー〉
・薬膳きのこ鍋
・精進中華まん
・れんこんと長芋とギンナンの中華おこわ
・ひじきと人参の中華風漬物
・クルマの甘酒汁粉

精進中華まんは、天然酵母を使って皮から作りました。包み方も丁寧に指導。

参加者の皆さんは、大満足でした。

スタッフ  下条