2018年８月料理教室（東京）

東京の料理教室では、いつも5品の料理が習えます。

今月のテーマは『豆腐を使った夏の精進料理』

★焼きナスとナメコのずんだ白和え

すり潰した枝豆と豆腐で和え衣を作り、野菜を和えています。

★豆乳の冷汁

香味野菜がたっぷり入った冷汁です。食欲のない時に、ご飯にかけてどうぞ。

★厚揚げとレンコンの蒲焼き

★豆腐と海藻の寒天よせ

★果物の豆腐甘酒アイス

スタッフ下条