東京の料理教室の今月のテーマは
『秋の精進お惣菜』
秋野菜をたっぷり使った、普段のお惣菜にも、行楽の弁当にも使える料理4品とお菓子1品です。
・梨のキムチ風和え物
美味しいけど、これなんだろう?と食べた人が話題に。
・白菜のラタトゥイユ
秋の食材をたっぷり使ったラタトゥイユです
・九条ネギと菜の花のチヂミ
秋色のチヂミです。
・根菜きんぴらとみょうがの混ぜ寿司
秋の行楽弁当に是非!
・かぼちゃのココナッツケーキ
ココナッツミルクとかぼちゃは相性バツグン
スタッフ 下条