2019年１月鳥取料理教室②

2019年1月9.12日

鳥取クッキングサロンのテーマは

『白菜を使いこなす』

白菜をたっぷり使った3品です。

★蒸し白菜とワカメの中華風

蒸して甘くなった白菜とワカメを中華風に食べます。白菜がたっぷり使えて、おつまみにも、ご飯のおかずにもぴったり！

★白菜の葉のサンチェ

生の白菜をちぎって、韓国風のタレで和えます。食がすすみ、白菜がたっぷり食べれます。

★白菜とさつま芋の韓国風煮込み

白菜とさつま芋を韓国の調味料コチュジャンで味付け。甘辛くて食が進みます。

スタッフ 下条