2019年2月9日活動yumiko-kano 鳥取クッキングサロン 2019年2月8,9日のテーマは 『大根の味を楽しむ料理』 大根を使った料理3品です。 ★大根カツ 大根だけで作ったヘルシーなカツです。パクパクとたくさん食べれます。 ★大根と米のポタージュ 大根と切り干し大根で作った、出汁を使わないシンプルなポタージュ。大根の優しい味わいを堪能できます。 あともう一品は『大根めし』 これは大根の皮で作ります。このご飯を作るために、わざわざ大根の皮を手に入れたいくらい美味しいです。 スタッフ 下条