2019年２月鳥取料理教室①

鳥取クッキングサロン
2019年２月８,９日のテーマは
『大根の味を楽しむ料理』

大根を使った料理3品です。

★大根カツ

大根だけで作ったヘルシーなカツです。パクパクとたくさん食べれます。

★大根と米のポタージュ

大根と切り干し大根で作った、出汁を使わないシンプルなポタージュ。大根の優しい味わいを堪能できます。

あともう一品は『大根めし』
これは大根の皮で作ります。このご飯を作るために、わざわざ大根の皮を手に入れたいくらい美味しいです。

スタッフ 下条