2020年7月鳥取料理教室

★7月３.４日のテーマは

『梅干し料理』

梅干しを隠し味に使った料理3品です。どの料理も野菜がたっぷり摂れ、食欲の落ちた夏にぴったりの料理です。

・夏野菜の梅干し風味ラタトゥイユ

・ズッキーニとエノキの梅干しスープ

・ひじきの人参の梅干し和え  

★７月５.６日のテーマは

『きゅうりでおもてなし料理』

簡単に出来ておもてなしにも使える、きゅうり料理です。

・きゅうりの長芋の寒天寄せ

・煮きゅうりとキノコの葛とじ

・きゅうりの混ぜ寿司 

スタッフ下条