今月の料理教室のテーマは

【焼き芋を使った精進料理】

カノウユミコが研究した究極の焼き芋の作り方を丁寧に説明。

そして究極の焼き芋を使って、和え物、蒸し物、揚げ物、お粥、デザートの5品のデモンストレーションをしました。

その後は、たっぷり試食。参加者の皆様は、『美味しい!』と大満足されていました。

来月は年末なので、年末年始のおもてなしに使える料理となります。

スタッフ下条

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