🔷4月2、3日のテーマは

『春のキャベツ料理』

キャベツを使った料理3品です。

・やわらかい春キャベツをスパイスで炒めたインド風サブジ。春キャベツがたっぷり食べれ、常備菜にぴったりです。

・春キャベツのステーキ。甘みがあり、キャベツがたっぷり食べれます。

・キャベツを練りこんだ薄焼きパン。キャベツの甘みがあり、朝食やおつまみにぴったりです。発酵させないので、簡単に作れます。

🔷4月4、5日のテーマは

『今月のおすすめ野菜料理』

今が旬の「ふき」を使い、和食を作りました。

・ふきの淡雪かん。ふきを寒天寄せしているので、おもてなしにも使えます。

・ふきと湯葉のコロッケ。コロッケにすると、ふきがたっぷり食べれます。

・ふきとワカメの炊き込みご飯。木の芽をたっぷり散らした春らしい炊き込みご飯です。

スタッフ下条

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA