今月のテーマは

『精進のり弁当』

最近、海苔やご飯にこだわった『高級のり弁当』がブームですね。

今月の料理教室では、美味しいのり弁当を作るためのコツを紹介。お弁当に合う精進のおかずも合わせて習いました。覚えておけば、いろいろな野菜で応用できる料理ばかりです。

また携帯用の『味噌玉』の作り方も紹介しました。時間のある時に作っておけば、お湯を注ぐだけで簡単に味噌汁が作れて便利です。

スタッフ下条

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