今月のテーマは『夏の精進料理』

暑さで疲れた胃腸にやさしい、夏の精進料理です。

茄子の蒲焼き、とうもろこしの袋煮、南瓜と枝豆の和え物、ピーマンの発酵漬け、オクラの豆乳すり流し汁の五品を習いました。

スタッフ下条

 

 

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