2026年9月鳥取・東京料理教室

【鳥取料理教室】

テーマは『精進料理』

ナスやかぼちゃ、ピーマン、オクラなど旬の野菜をたっぷりと使って、焼き物、和え物、煮物、漬物、汁を作りました。

【東京料理教室】

テーマは『エリンギを楽しむ』

エリンギを使って、漬物、蒸し物、焼き物、揚げ物、炊き込みご飯を作りました。エリンギの新しい魅力発見！ワンパターンになりがちなエリンギ料理ですが、この教室に通うとレパートリーが増えます。

スタッフ下条