12月の料理教室のテーマは

『ヴィーガンおせち』

身体にやさしくて、お正月に是非食べてほしい料理5品です。

たっぷり人参を使ったテリーヌ、噛み締めると肉の味がする黒豆のしょうゆ漬け、紅白の乳酸発酵漬け、甘味を一切加えてないさつま芋の発酵きんとん、塩だけで作る塩小豆雑煮

スタッフ下条

 

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