一年で今が一番寒い季節。今月の料理教室では『寒い季節の養生ご飯』というテーマで、身体が温まる料理を紹介しました。
大根おろしをたっぷり入れたキノコのおろし煮、あったまる豆乳スープ、カボチャのとろろ蒸しクズあんかけ、豆腐の炊き込みご飯、発酵きんとん（鳥取）、ホットワイン（東京）
スタッフ下条
一年で今が一番寒い季節。今月の料理教室では『寒い季節の養生ご飯』というテーマで、身体が温まる料理を紹介しました。
大根おろしをたっぷり入れたキノコのおろし煮、あったまる豆乳スープ、カボチャのとろろ蒸しクズあんかけ、豆腐の炊き込みご飯、発酵きんとん（鳥取）、ホットワイン（東京）
スタッフ下条