今月のテーマは

『さつま芋をもっと使いこなす』

マスタードを隠し味に使ったスープ、ピリ辛ダレで食べるステーキ、味噌ドレッシングのサラダ、天然酵母で作るフォカッチャ、奄美大島の健康飲料『ミキ』の5品を習いました。

さっそく帰ったら作りたいと好評でした。

スタッフ下条

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