1月7,8日の料理教室

テーマは『冬野菜の薬膳料理』 

たっぷりの薬膳素材を一緒に炊き込んだご飯、菊芋の薬膳スープ、精進薬膳豆乳鍋の3品を習いました。どの料理も簡単で、身体が芯から温まる料理です。

1月9,10日の料理教室

テーマは『冬のこんにゃく料理』

こんにゃくで作る唐揚げ、「たぬきの肉」の代わりに食感の似た「こんにゃく」を使って作るたぬき汁、菜の花とこんにゃくのマリネの3品を習いました。どの料理も美味しいと大好評でした。

スタッフ下条

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