2022年6月鳥取料理教室

今月のテーマは
『旬の野菜を使って精進中華料理』

今が旬の野菜をたっぷり使ったヘルシーで簡単な中華料理５品です。

・いんげんの中華風の和え物
・ズッキーニの中華風揚げ煮
・人参の精進シュウマイ
・とうもろこしの酸っぱくて辛い中華スープ
・ナスとミニトマトで作る精進麻婆

シュウマイは包み方を先生から教わり、みんなで包みました。餃子は手作りすることが多いのに、シュウマイは作ったことがない人が多く、参加者の皆様は興味深々。簡単なのですぐマスターし、上手に包んでいました。

スタッフ下条