2021年9月18日活動yumiko-kano 9月3、4日のテーマは 『精進ランチ』 ナスの枝豆和え、ゴーヤの酢の物、山芋まんじゅうの葛仕立て、精進お粥を作りました。旬のお野菜をたっぷり使った身体にもやさしい4品です。山芋まんじゅうを全員で実習しました。 9月5、6日のテーマは 『今月のおすすめ野菜料理』 青菜のハンバーグ、かぼちゃとイチジクの味噌炒め、梨のキムチを作りました。ご飯がすすむお惣菜です。地元で採れる果物を使っています。ハンバーグを全員で実習しました。 スタッフ下条