2023年6月　鳥取・東京料理教室

今月の鳥取料理教室、東京料理教室とも

テーマは『ズッキーニを使いこなす』

・ズッキーニとミョウガの和風サラダ

・天日干しズッキーニのナムル

・焼きズッキーニの新生姜煮浸し

・ズッキーニの味噌焼き

・ズッキーニのお好み焼き

５品習いました。

ズッキーニは、切り方や調理法でいろいろな表情を見せてくれます。とても勉強になったと好評でした。

スタッフ下条