今月のテーマは
『夏野菜をシンプルに楽しむための手作り調味料とタレ』
塩麹やしょうゆ麹、甘酒を使って調味料やタレを手作りしました。冷蔵庫に常備しておきたい体にもいい調味料やタレです。
鳥取料理教室
塩麹で作る浅漬けの素、甘酒で作る焼肉のタレ、塩麹で作る精進キムチの素、しょうゆ麹の炒めダレ、デザートは台湾スイーツ愛玉子
東京料理教室
塩麹で作る浅漬けの素、オリジナル生姜醬、塩麹で作る精進キムチの素、しょうゆ麹の炒めダレ、甘酒で作るバンバンジーダレ
スタッフ下条
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今月のテーマは
『夏野菜をシンプルに楽しむための手作り調味料とタレ』
塩麹やしょうゆ麹、甘酒を使って調味料やタレを手作りしました。冷蔵庫に常備しておきたい体にもいい調味料やタレです。
鳥取料理教室
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東京料理教室
塩麹で作る浅漬けの素、オリジナル生姜醬、塩麹で作る精進キムチの素、しょうゆ麹の炒めダレ、甘酒で作るバンバンジーダレ
スタッフ下条
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