【鳥取料理教室予定】 ◾10月4日(日)、5日(月)、6日(火)  11時から （３日間同じ内容です） ◾11月8日(日)、9日(月)、10日(火)  11時から （３日間同じ内容です） &#

【2026年東京料理教室予定】 ◾10月22日(木)、23日(金)、24日(土)  11時から （３日間同じ内容です） ◾11月26日(木)、27日(金)、28日(土)   11時から （３日

【鳥取料理教室】 テーマは『精進料理』 ナスやかぼちゃ、ピーマン、オクラなど旬の野菜をたっぷりと使って、焼き物、和え物、煮物、漬物、汁を作りました。 【東京料理教室】 テーマは『エリンギを楽しむ』 エリンギを使って、漬物

メニュー自由自在！ オーダーメイドの貸切料理教室 定期的に開催している料理教室以外にグループで希望によって料理教室を承ります ・６名以上のグループ（５人以下要相談） ・ 1人5,000円から ・日程、内容応相談 ・内容の

日々の鳥取での暮らしをインスタにアップしています。 https://www.instagram.com/yumiko_kano.vege?igsh=ZHQ4M2phZHo0ZnFh @yumiko_kano.vege U

今月のテーマは『夏の精進料理』 暑さで疲れた胃腸にやさしい、夏の精進料理です。 茄子の蒲焼き、とうもろこしの袋煮、南瓜と枝豆の和え物、ピーマンの発酵漬け、オクラの豆乳すり流し汁の五品を習いました。 スタッフ下条 &nbs

🔷鳥取料理教室 旬の食材を使ってサラダを5品作りました。 梅ドレッシングや山椒味噌ドレッシング、海藻ドレッシング、豆腐のタルタルドレッシングなど盛りだくさんの内容でした。 生キクラゲをサラダにするときの処

2026年5月21日発売　NHKテキスト『やさいの時間６,７月号』に、カノウユミコの夏野菜乳酸発酵レシピが、8ページにわたって掲載されています。 ・きゅうりの乳酸発酵ピクルスとアレンジ２品 ・水キムチとアレンジレシピ ・

【鳥取料理教室】 テーマは『鳥取の食材を活用する』 豆腐ちくわ、砂丘らっきょう、スイカ、ねばりっこなど、鳥取の特産品を使って料理教室をしました。 【東京料理教室】 テーマは『初夏のおすすめサラダ』 今が旬の野菜をたっぷり

【鳥取料理教室】 旬の野菜を使って和え物を作りました。グリーピースでうぐいす和え、スナップえんどうと新玉ねぎの和え物、フキと人参の豆乳ヨーグルト和え、三つ葉と焼き椎茸の生姜しょうゆ和えなど。 【東京料理教室】 『夏野菜の